Untuk meningkatkan pemahaman Keamanan Pangan di tingkat perseorangan, BBPOM di Palembang mengadakan Bimbingan Teknis Komunitas Desa di Desa Sipatuhu Kab. OKUS pada hari Rabu, 16 Juni 2021 bertempat di Balai Desa Sipatuhu Kab. OKUS.

Acara ini dibuka secara resmi oleh Kasie Kes Sos Banding Agung Bapak Joni Irdiyanto dan dihadiri oleh lebih kurang 50 (lima puluh) orang komunitas desa ini yang terdiri dari terdiri dari Komunitas Ibu Rumah Tangga, Pelaku usaha pangan olahan/ IRTP, Ritel pemilik toko/warung, Pelaku Usaha Pangan siap saji, Guru/penjaja kantin, remaja/karang taruna. Sebelum pemaparan Materi, dilaksanakan Pre Test bagi peserta Bimtek Komunitas Desa.

Narasumber Pada Kegiatan Acara Bimtek Komunitas Desa ini adalah  Bapak Joni Irdiyanto Kasie Kes Sos Banding Agung yang menyampaikan Profil Desa Sipatuhu Kecamatan Banding Agung, ibu Meiliasari, S.Kep. dan Bapak Ujang Tirtayasa, S.Farm dari Dinas Kesehatan OKUS yang menyampaikan materi tentang 5 Kunci Keamanan Pangan siap saji dan Ritel, serta  Ibu Gustini, SKM selaku koordinator Substansi Infokom BBPOM di Palembang yang menyampaikan materi 5 Kunci Keamanan Pangan Anak Sekolah.

Selain narasumber tersebut, kegiatan bimtek juga diisi oleh pemateri yang berasal dari Kader Keamanan Pangan Desa Sipatuhu yang telah dilatih oleh BBPOM di Palembang pada acara Pelatihan Kader Keamanan Pangan pada tanggal 26-27 Maret 2021 yang silam, yaitu Ibu Yuliana Tue’geh yang menyampaikan materi tentang 5 Kunci   Pangan Keluarga.  Sebelum penutupan, dilakukan lagi post test terhadap para peserta untuk mengukur peningkatan pengetahuan para peserta terhadap materi yang telah disampaikan. Diharapkan komunitas ini bisa menyebarluaskan materi terkait keamanan pangan kepada lingkungan sekitarnya sehingga terciptalah masyarakat yang sadar akan keamanan pangan.